DESCRIPCION
Oblea es un postre de oblea originario de Colombia y tiene variantes en toda Europa. Consiste en dos finas galletas intercaladas con un relleno dulce. Si bien las obleas generalmente se rellenan con arequipe, también pueden contener mermelada, queso, frutas, crema batida o una combinación de varios rellenos. A veces se sirven con mermelada, leche condensada, chocolate, salsa de frambuesa, queso, coco u otros aderezos.
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